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“桑菊菜”農民增收挑大梁
2020/12/14 16:02:50   中國老區網     瀏覽量:  評論
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  “桑菊菜”是四川省劍閣縣高級農藝師孟元生7年潛心研究而成的一個菜科新物種(國家知識產權局申請專刊號:628017)。它是利用多枝柳葉菜和拳參(一種中藥)通過雜交培育而成的一種植物新品種,通過長期栽培,多次對比、造育、試驗、培育出的一種形態象桑葉,花形像菊花的“桑菊菜”。 

  “桑菊菜”適應性強,豐產性高,一畝地栽培可收獲2—3萬斤,按每斤青飼料0.15元計算,畝經濟收益可達3—4千元。且抗病蟲害,它的遠源雜交源于苦賣菜、黃花菜、柳葉菜。種植土地選擇性低,丘陵低產田土大都可利用。桑菊菜營養價值高,經省農科院、畜科院、廣元市農科院化驗,富含蛋白質、纖維素、維生素C、維生素E、維生素B、胡蘿卜素及各種礦物質微量元素,鋅、鐵、鈣、硒、磷、錳、鎂、鉀等,能滿足人體所需的營養素。經常食用桑菊菜加工的各類食品,能提高人體免疫力,增強人體抗病能力,提高人們的健康水平。

  桑菊菜用途廣泛,可供人、畜鮮食。經孟元生七年的研究,通過桑菊菜與紅高粱生產的“柳葉黃”牌養生酒,口感好、不上頭、不燎喉。以桑菊菜汁生產的掛面,口感好,味道鮮。

  以碑埡鄉柳葉黃農業生產合作社生產現狀為例:他們流轉土地200畝,年繁擴種植面積上千畝,每畝的經濟效益純利潤2000元。近年的實踐證實,桑菊菜種植不但使合作社連年增收,更使入社的48戶貧困戶一舉脫貧摘帽。貧困戶在合作社勞務收入每人年平均80個工,每天80元,可純收入6400元;種植2畝桑菊菜合作社包種苗供應、包產品回收,貧困戶可實現純收入4000余元。貧困戶在家門口務工種菜,年純收入達萬余元,以此可探究桑菊菜開發前景廣闊,釀酒、釀豆油、醋、綠色蔬菜面條、蔬菜汁飲料、規模養殖牛羊豬雞鴨魚,可達到數倍增值,更可改善農村糧經結構,實現農村糧菜油加工增值,更可實現種植業、養殖業、加工業良好循環。可謂桑菊菜鄉村振興農民增收挑重擔。

  (劍閣縣老促會 茍少海)

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